وصفة مكرونة نباتية خالية من الجلوتين

وصفة مكرونة نباتية خالية من الجلوتين

المنتجات حسب الفئة نباتي

نظرة عامة

وصفة مكرونة لذيذة وشهية.
سواء كنت تبحث عن وصفة لتحضير وجبة الغداء خلال أيام الأسبوع أو وجبة عشاء شهية، فهذه الوصفة تناسبك. وصفة الباستا النباتية الخالية من الجلوتين مثالية لجميع المناسبات. إستمتع بالمذاق اللذيذ مع الجبن والطماطم الكرزية و أوراق الريحان.

 

المقادير

250 جرام

باستا فوسيلي

1

فص ثوم

2 ملاعق كبيرة

من زيت الزيتون

600 جرام

من لب الطماطم

1 ملعقة صغيرة

من الملح

2 ملاعق كبيرة

من خل البلسميك

1 ملعقة كبيرة

سكر

150 جرام

جبنة الموزاريلا

حفنة من أوراق الريحان

للتزين:

أوراق الريحان

طريقة التحضير

  • نسخن الفرن على 200 درجة حرارة مئوية.
  • نقطع فص الثوم.
  • نقوم بطهي الباستا في ماء مملح حتى النضج تقريبًا.
  • نخلط معا كل من لب الطماطم، والثوم، والملح، وخل البلسمك، والسكر.
  • نسكب الباستا مع خليط صلصة الطماطم في صينية الفرن.
  • ثم نضيف نصف جبن الموزاريلا.
  • نقوم بطهيها لمدة 25 دقيقة. لكن خلال نصف المدة، نضيف ما تبقى من جبن الموزاريلا فوق المكرونة.
  • بعد ما تصبح جاهزة نقدمها مع أوراق الريحان.