وصفة خبز التورتيلا خالية من الغلوتين مع الكوسة المشوية
المنتجات حسب الفئة ذو مصدر نباتي
نظرة عامة
خيار سريع وسهل ولذيذ لوجبة غداء خفيفة.
هل تبحث عن وصفة جديدة على السريع لوجبة غداء لذيذة؟
لا مزيد من البحث. هذه الوصفة السريعة والسهلة خيار لذيذ جدا للوجبات الخفيفة. ثراء الكوسة بطعمها اللذيذ ونعومة الموزاريلا هو مزيج شهي يتناسب تمامًا مع توابل الصلصة.
المقادير
حبتين |
كوسة |
1 |
جبنة موتزاريلا |
2 ملاعق كبيرة |
صلصة طماطم حارة خالية من الغلوتين |
|
زيت الزيتون |
|
|
ملح |
|
|
فلفل أسود |
طريقة التحضير
- تغسل الكوسة جيداً، وتقطع حلقات بسمك 4 مم، ونضعها في وعاء ثم نضيف إليها 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نسخن المقلاة.
- نقوم بشوي حلقات الكوسة من كلا الجانبين بزيت الزيتون حتى يصبح لونها بني فاتح. ونضعها على جنب.
- نقطع الموتزاريلا إلى شرائح. ثم نقلي خبز التورتيلا من كلا الجانبين لمدة 2-3 دقائق وتغطى بصلصة الطماطم الحارة.
- ونضع حلقات الكوسة و الموتزاريلا فوق التورتيلا. ثم نتبلها بالملح والفلفل والأعشاب المختارة. ثم نلف التورتيلا ونقطعها إلى أرباع.
