وصفة ميني كوكيز

وصفة ميني كوكيز

المنتجات حسب الفئة الكوكيز & الكيك

نظرة عامة

لذيذة وسهلة جدا للتحضير، ميني كوكيز بقطع صغيرة ممتعة للغمس في الحليب وقت الفطور!

المقادير

200 جرام

خليط دقيق شامل - Mix it

60 جرام

السكر البني

60 جرام

زبدة

60 جرام

رقائق شوكولاتة

1 ملعقة صغيرة

عسل

3 جرام

بيكينج باودر

طريقة التحضير

  • نبدأ في تحضير الميني كوكيز الخالي من البيض عن طريق خلط الدقيق في وعاء
  • نضيف السكر البني وخميرة الحلويات ثم نخلطهم بملعقة خشبية. نضيف الزبدة والعسل ونبدأ بالخلط باليد حتى نحصل على عجينة متماسكة غير لزجة ثم نضيف رقائق الشوكولاتة إليها
  • نسخن الفرن على حرارة 180 درجة
  • ثم بيدينا نقوم بتشكيل العجين إلى كرات دائرية قطرها حوالي 2 سم. ويتم وضعهم على مسافة جيدة من بعضهم البعض على الصينية، بحيث يتمددون أثناء الطهي ويصبحون مسطحين قليلاً
  • نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة وتخبز لمدة 20 دقيقة
  • ثم بعدها نزيل قطع الكوكيز من الفرن ونتركها لتبرد.