وصفة خبز بحليب الماعز
المنتجات حسب الفئة خبز - فطائر - بيتزا
نظرة عامة
لدينا وصفة خاصة لك: خبز بحليب الماعز الطازج – شيء جديد للتغيير!
المقادير
500 |
|
10 |
جرام خميرة مجففة |
50 |
جرام من السكر |
1/2 |
ملعقة صغيرة من الملح |
250 |
مل حليب الماعز |
250 |
مل ماء فاتر |
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجين.
- وبمجرد أن تصبح العجينة ناعمة وحريرية، نقوم بوضعها في قالب مرشوش بقليل من الدقيق.
- نحتفظ بها لمدة 20 إلى 25 دقيقة في مكان دافئ مع تغطية العجينة بثوب نظيف.
- من ثم ندخلها الفرن الساخن بدرجة حرارة °220 درجة مئوية حتى تطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا.
- بعدما نطفئ الفرن نترك الخبز داخلا في الفرن لمدة 10 دقائق.
- ثم نخرج الخبز من الفرن، ومن القالب ونقوم بتركه ليبرد لمدة ست ساعات على الأقل قبل تقطيعه.
