وصفة خبز بحليب الماعز

وصفة خبز بحليب الماعز

المنتجات حسب الفئة خبز

نظرة عامة

لدينا وصفة خاصة لك: خبز بحليب الماعز الطازج – شيء جديد للتغيير!

المقادير

500

جرام خليط الدقيق فارينا 

10

جرام خميرة مجففة

50

جرام من السكر

1/2

ملعقة صغيرة من الملح

250

مل حليب الماعز

250

مل ماء فاتر

طريقة التحضير

  • نخلط جميع المكونات حتى نحصل على عجين. 
  • وبمجرد أن تصبح العجينة ناعمة وحريرية، نقوم بوضعها في قالب مرشوش بقليل من الدقيق. 
  • نحتفظ بها لمدة 20 إلى 25 دقيقة في مكان دافئ مع تغطية العجينة بثوب نظيف. 
  • من ثم ندخلها الفرن الساخن بدرجة حرارة °220 درجة مئوية حتى تطهى لمدة 30 دقيقة تقريبا. 
  • بعدما نطفئ الفرن نترك الخبز داخلا في الفرن لمدة 10 دقائق. 
  • ثم نخرج الخبز من الفرن، ومن القالب ونقوم بتركه ليبرد لمدة ست ساعات على الأقل قبل تقطيعه.