في المطبخ

تُستخدم التوابل بكميات صغيرة لإضفاء نكهة على طعامنا، لكن هل يمكننا التأكد من أنها خالية من الغلوتين؟ وكيف نعرف ما إذا كانت التوابل تحتوي على...

لبداية حمية غذائية خالية من الغلوتين، فإن إيجاد أطعمة خالية من الغلوتين هو نصف المعركة، أما النصف الأخر هو منع التلوث المتبادل للجلوتين في المنزل،...