شوربة المعكرونة والخضار الخالية من الغلوتين
المنتجات حسب الفئة معكرونة
نظرة عامة
مليئة بالفوائد الغذائية الرائعة، هذه الشوربة النباتية القوية ستدفئ أي يوم شتاء بارد وممطر. هل هناك شيء يرفع المعنويات أفضل من وعاء من شوربة الخضروات الساخنة؟ الخضروات المغذية والمرق الدافئ يشكلان عناقًا داخليًا. تقدم هذه الوصفة الخالية من الجلوتين شوربة الخضروات النباتية بشكل نهائي ورائع. لا تكتفي فقط بأنها مليئة بالفاصوليا الغنية بالبروتين، والخضروات الغنية بالفيتامينات، والأعشاب الشافية، ولكنها أيضًا تضيف كمية كبيرة من المعكرونة الخالية من القمح والمليئة بالطاقة إلى الخليط. إنها فعلاً قمة في الروعة والفائدة الخالية من الجلوتين. قدمها مع شريحة سميكة من خبز الحبوب المتعددة الخالي من الجلوتين والمتبل.
المقادير
120 غرام |
|
2 ملاعق كبيرة |
زيت زيتون |
2 لتر |
مرق خضار |
300 غرام |
فاصوليا معلبة |
1-2 |
جزر |
1 عود |
كرفس |
1 |
كوسا |
½ |
بصلة |
1 |
كراث |
1 |
بطاطا |
3 ملاعق كبيرة |
معجون طماطم |
2 أوراق |
ريحان |
|
ملح وفلفل |
طريقة التحضير
- افرم البصل، الكرفس، الجزر، الكراث، والريحان ناعماً.
- صب الخليط في وعاء مع زيت الزيتون واتركه ينضج لبضع دقائق.
- ثم أضف معجون الطماطم، البطاطا والكوسا المقطعة إلى مكعبات، الزعتر، المردقوش، بعض الفاصوليا الكاملة وباقي الفاصوليا المهروسة، والمرق.
- أضف الملح والفلفل، خفف الحرارة واتركه ينضج لحوالي 20 دقيقة.
- في النهاية، أضف الباستا واطبخها للمدة المحددة على العلبة.
- قدم الشوربة ساخنة وصحة وعافية.
