فطائر بان كيك بذور الخشخاش نباتية وخالية من الجلوتين

فطائر بان كيك بذور الخشخاش نباتية وخالية من الجلوتين

المنتجات حسب الفئة الكوكيز & الكيك

نظرة عامة

خالية من الجلوتين ومنتجات الألبان والبيض، تجعل صباحك فيروزي! هذه هي فطائر بان كيك التي سترغب في مشاركتها مع أصدقائك.

استمتع بوجبات الفطور مع فطائر بان كيك بذور الخشخاش الخفيفة والخالية من الجلوتين. ممتلئة تمامًا بالمذاق الجميل والطاقة. بذور الخشخاش السوداء الصغيرة لا تمنحهم فقط النكهة، بل أيضًا تحتوي على عناصر غذائية جيدة. تقدم مع الفواكه الطازجة للمزيد من المتعة والطعم اللذيذ.

المقادير

170 جرام

خليط الدقيق الشامل | !Mix it

50 جرام

من سكر

10 جرام

بيكنج بودر

أو

5 جرام

من بيكنج صودا

280 مل

ماء

20 جرام

زيت زيتون

1 رشة

ملح

10-15 جرام

بذور الخشخاش مطحونة

طريقة التحضير

  • نضع خليط الدقيق مع رشة ملح إلى الخميرة. ونضيف السكر، والماء تدريجيًا مع التحريك، والحرص على عدم ترك الكتل تتشكل.
  • نضيف الزيت ببطء أثناء الخلط بالإضافة إلى بذور الخشخاش. ونقوم بخلط كل شيء بشكل جيد مع إضافة الماء في حالة ما إذا كان الخليط كثيف جدًا.
  • نسخن وندهن مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة.
  • نستخدم ملعقة كبيرة (أو كوب صغير) ثم نسكب الخليط في المقلاة.
  • عندما تبدأ حواف الخليط في الخروج من المقلاة، وتتشكل الفقاعات على السطح، نستخدم ملعقة مسطحة ثم نقلبه على الجهة الأخرى.
  • نكرر نفس العملية حتى ينتهي الخليط، ونضع فطائر بان كيك واحدة فوق الأخرى لتظل ساخنة.
  • يقدم على الفطور، مع المربى أو العسل والفواكه.