وصفة شرائح خبز الساندوتش سهلة التحضير
المنتجات حسب الفئة خبز - فطائر - بيتزا
نظرة عامة
الخبز الكلاسيكي دائما مناسب مع أي شيء لذيذ المذاق وفي جميع المناسبات!
المقادير
500 |
|
5 |
جرام ملح |
10 |
جرام من الخميرة الجافة |
|
أو |
|
15 |
جرام من الخميرة الطازجة |
1 |
ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس |
400 |
مل ماء فاتر |
طريقة التحضير
- نضع الدقيق والخميرة في وعاء للخلط. (من ثم تذويب الخميرة الطازجة في الماء الفاتر، خلط الخميرة جيداً مع الدقيق.)
- إضافة الملح والزيت والماء، ثمّ تقليب المكونات معاً بملعقة مسطحة حتى تصبح كل المكونات في عجينة ناعمة.
- من ثم نضع العجينة في قالب خبز مدهون بالدقيق، نغطيها بقطعة قماش رطبة ونتركها في مكان دافئ (30 درجة مئوية). حتى يتضاعف حجم العجين تقريبًا.
- من ثم نضع الخبز في فرن مسخن. ولكي تكون هناك رطوبة كافية أثناء خبزه ضع وعاء مقاوم للحرارة مملوء بالماء على أرضية الفرن.
