
وصفة قطايف خالية من الغلوتين
المنتجات حسب الفئة خبز - فطائر - بيتزا
نظرة عامة
الوصفة المفضلة لدى الجميع خاصة خلال شهر رمضان حيث لا تحلو مائدة الإفطار إلى بقطايف لذيذة وتفتح النفس. جربي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين بطريقة سهلة وسريعة التحضير
المقادير
1/75 كوب |
|
1 معلقة كبيرة |
من السكر |
1 ملعقة صغيرة |
بايكينج باودر |
1/2 ملعقة صغيرة |
بايكنج صودا |
1/5 كوب |
ماء دافئ |
1/2 كوب |
كوب حليب سائل |
ملعقة صغيرة |
ماء ورد |
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات الجافة ثم نضيفها للمكونات السائلة ثم نخلطهم جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب
- نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق.
- نحمي المقلاة، ونقلب الخليط ويصب حوالى 2 ملاعق كبيرة من العجينة على المقلاة ثم تترك حتى النضج ثم نرفعها.
- نجهز الحشوة بالمكونات المفضلة وتقلى فى الزيت أو ندخلها الفرن.