تشيز كيك الكوكيز بقطع الشوكولاتة نباتي وخالي من الجلوتين
المنتجات حسب الفئة ذو مصدر نباتي
نظرة عامة
وصفة بدون فرن للتشيز كيك بكوكيز الشوكولاتة النباتي والخالي من الغلوتين، حيث يعطي الكوكيز هذه الكيك متعة وقرمشة جدا لذيذة!
المقادير
200 جرام |
|
80 جرام |
زيت جوز الهند، مذاب |
|
للحشوة: |
|
300 مل |
كريمة مخفوقة نباتية |
400 جرام |
جبنة كريمية نباتية |
50 جرام |
سكر بودرة ناعم |
2 ملاعق صغيرة |
من الفانيليا |
100 غرام |
من كوكيز شار برقائق الشوكولاتة، مطحون |
100 جرام |
|
|
للتزين بشكل (اختياري): |
|
50 مل |
كريمة مخفوقة نباتية |
حوالي 10 حبات |
طريقة التحضير
- أولا نخلط مكونات القشرة معًا الـ 200 جرام كوكيز مطحون مع زيت جوز الهند المذاب. ثم نبطن قاع قالب التشيز كيك الصغير بورق برشمان و نرصّ الخليط فوقه. و ندخله إلى الثلاجة أثناء عمل الحشوة.
- نخفق الكريمة المخفوقة
- نضيف جبنة الكريمة ونخلطها حتى تصبح ناعمة
- ثم يضاف سكر الحلويات مع الفانيليا ونقلب حتى يتجانس
- ثم نضيف إليهم الـ 100 جرام من الكوكيز المطحون وأيضا قطع رقائق الشوكولاتة.
- نصب الخليط علي طبقة قشرة الكوكيز. ونغطي قالب التشيز كيك ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
- نفك أطراف قالب الكيك بحذر. ثم نقدمها مع بعض الكريمة النباتية المخفوقة ونزينها بمزيد من حبات الكوكيز برقائق الشوكولاتة على الأطراف، على حسب الرغبة! استمتعوا!:)
