بروشيتا بالخضار
المنتجات حسب الفئة كيك , بسكويت , حلويات
نظرة عامة
تُعدّ البروشيتا خيارًا مثاليًا لوجباتكم الصيفية الخفيفة.
المقادير
240 غ |
|
|
حبة كوسة متوسطة |
|
|
حبة باذنجان |
|
2 |
حص ثوم |
6 |
ملاعق كبيرة زيت زيتون |
|
ملح حسب الرغبة |
|
|
بقدونس |
|
|
أو |
|
|
أوريغانو |
طريقة التحضير
- سخّن الفرن على درجة حرارة 200° مئوية.
- حمّص شرائح الخبز حتى تصبح مقرمشة.
- ادهن الخبز بزيت الزيتون (3 ملاعق كبيرة).
- افرك شرائح الخبز بفص ثوم مقطوع إلى نصفين.
- قطّع الخضار إلى شرائح، ثم اطهِها في مقلاة مع زيت الزيتون وتبّلها بالملح حسب الرغبة.
- قدّم الخضار فوق شرائح الخبز المحمّص.
