خبز موسلي الحبوب الكاملة

طريقة التحضير

• نضع الدقيق والخميرة في وعاء ونقوم بخلطهم جيدًا. ثم نضيف السمن النباتي أو المارغرين، و السكر ، بياض البيض، الحليب، والماء ثم نعجن قليلاً.
• نمزج جميع المكونات الأخرى ونعجن حتى تصبح لدينا العجينة ناعمة.
• ثم بأيدي مبللة أو مبللة بالدقيق، نشكل العجينة على شكل رغيف، ونفردها برفق وبعد ذلك نضعها على صينية الخبز مغطاة بورق الفرن.
• نغطي الخبز بقطعة ثوب نظيف مبلل ونتركه يرتفع في مكان دافئ حتى يتضاعف الحجم.
• من ثم تخبز في فرن مسخن على 200 درجة حرارة مئوية لمدة 45 دقيقة.