كيكة التفاح والبندق
المنتجات حسب الفئة كيك , بسكويت , حلويات
نظرة عامة
كيكة التفاح والبندق لا تتطلب قدرًا كبيرًا من التحضير قبل وضعها في الفرن – لكنها جدا لذيذة!
المقادير
220 جرام |
|
600 جرام |
من التفاح |
1 |
ليمون |
150 جرام |
من السكر |
125 جرام |
زبدة |
3 |
بيضات |
1 كيس |
من البيكنج بودر |
125 جرام |
زبادي (يوغورت) غير محلى |
1 رشة |
ملح |
50 جرام |
بندق |
طريقة التحضير
- نقوم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ثم نقوم بدهن قالب الكيك الدائري (قطر 24 سم) بالدقيق.
- نقشر التفاح ونقطعه إلى شرائح ومن ثم نقوم بإضافة عصير الليمون فوق الشرائح.
- نقوم بطحن كل من السكر، والبندق، وقشر الليمون في الخلاط.
- نضع الخليط في وعاء مع الدقيق، والبيض، والملح، والبيكنج باودر، والزبدة والزبادي (اليوغورت) ثم نخلطهم جيدًا.
- نضع نصف الخليط في قالب الكيك ثم نضع فوقه طبقة من شرائح التفاح.
- نسكب الخليط المتبقي من الفوق ونضع فوقه طبقة أخرى من شرائح التفاح.
- ثم نضع الكيك في الفرن لمدة 50 دقيقة.
