وصفة جبنية مقرمشة خالية من الغلوتين
المنتجات حسب الفئة خبز - فطائر - بيتزا
نظرة عامة
تعرفي على وصفة الجبنية خالية من الغلوتين بحبات هشة وطرية بالجبن. وصفة لذيذة وسهلة التحضير للاستمتاع بها مع عائلتك.
المقادير
كوبين ونصف |
|
ملعقتين كبيرة |
من جبنة الفيتا |
ملعقة كبيرة |
سكر |
ملعقة كبيرة |
خميرة |
3 ملاعق كبيرة |
زيت |
ملعقتين كبيرة |
حليب بودرة |
نصف ملعقة صغيرة |
بيكنج باودر |
ملعقة صغيرة |
فانيلا |
كوب |
ماء دافئ |
1 |
بيضة |
رشة |
زعفران |
طريقة التحضير
- في كأس الخلاط نخلط كل مقادير الجبنية ما عدا الدقيق، حتى نحصل على مزيج ناعم متجانس.
- ثم نضيف هذا الخليط إلى الدقيق ويعجن في العجانة حتى نحصل على عجينة متماسكة
- بعد أن نتحصل على العجينة بهذا الشكل
- نغطي العجينة ونتركها ترتاح لمدة 45 دقيقة
- ثم نفرد العجينة على سطح العمل
- نقطع العجين إلى دوائر صغيرة بقطاعه دائرية
- ثم نقلي الحبات بزيت ساخن
- بعد إخراجها نسقيها بالعسل وصحة وعافية
