وصفة شرائح خبز الساندوتش سهلة التحضير

وصفة شرائح خبز الساندوتش سهلة التحضير

المنتجات حسب الفئة خبز

نظرة عامة

الخبز الكلاسيكي دائما مناسب مع أي شيء لذيذ المذاق وفي جميع المناسبات!

 

 

المقادير

500 

جرام دقيق ميكس ب - Mix B  

جرام ملح 

10 

جرام من الخميرة الجافة            

أو 

 15 

جرام من الخميرة الطازجة  

ملعقة كبيرة من زيت دوار الشمس 

400 

مل ماء فاتر 

طريقة التحضير

  • نضع الدقيق والخميرة في وعاء للخلط. (من ثم تذويب الخميرة الطازجة في الماء الفاتر، خلط الخميرة جيداً مع الدقيق.) 
  • إضافة الملح والزيت والماء، ثمّ تقليب المكونات معاً بملعقة مسطحة حتى تصبح كل المكونات في عجينة ناعمة. 
  • من ثم نضع العجينة في قالب خبز مدهون بالدقيق، نغطيها بقطعة قماش رطبة ونتركها في مكان دافئ (30 درجة مئوية). حتى يتضاعف حجم العجين تقريبًا. 
  • من ثم نضع الخبز في فرن مسخن. ولكي تكون هناك رطوبة كافية أثناء خبزه ضع وعاء مقاوم للحرارة مملوء بالماء على أرضية الفرن.