هوت دوغ خالي من الغلوتين
المنتجات حسب الفئة لحم
نظرة عامة
وجبة كلاسيكية أمريكية مضمونة النجاح مع الأصدقاء والعائلة.
هذه الكلاسيكية الأمريكية التي لا تُقاوم هي من أساسيات ملاعب الرياضة حول العالم، والآن حان الوقت لتحضيرها في المنزل. خبز الهوت دوغ طري وهش بطريقة مثالية لتقديم نقانق فرانكفورت الشهية. جمال الهوت دوغ يكمن في طريقة تناوله — فماذا ستختار؟ مايونيز، كاتشب، خردل، بصل مقلي… الاحتمالات لا تنتهي، لذا استمتع بطبقك!
المقادير
|
لتحضير الهوت دوغ: |
|
300 مل |
ماء |
10 جرام |
خميرة جافة |
1 ملعقة |
صغيرة ملح |
3 ملاعق |
كبيرة زيت زيتون |
300 جرام |
|
|
للحشوة: |
|
6 |
نقانق |
3 ملاعق |
كبيرة مايونيز |
2 |
حبة طماطم |
3 ملاعق |
كبيرة خردل |
|
سبانخ صغيرة |
طريقة التحضير
للهوت دوغ:
- ضع الدقيق في وعاء.
- أضف الخميرة والملح وحرّك.
- أضف الماء وزيت الزيتون.
- اعجن لمدة 5 دقائق حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- غطِّ العجينة واتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
- قسم العجينة إلى 6 قطع متساوية على سطح مرشوش بالدقيق وشكلها على هيئة خبز الهوت دوغ.
- اتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- اخبز الخبز لمدة حوالي 20 دقيقة.
للحشوة:
- أضف الحشوة التي تفضلها (المقترحة في قائمة المكونات) واستمتع!
