مكعبات التوست الفرنسي
المنتجات حسب الفئة سهل وسريع
نظرة عامة
استمتع بمكعبات التوست الفرنسي النباتية اللذيذة! تجمع هذه الوصفة البسيطة بين دقيق الحمص وسكر الفانيليا مع حليب اللوز وشراب الأغاف لتحضير خليط هش وخفيف. تُغطَّس مكعبات خبز الريف المقرمشة في الخليط النباتي وتقلى في زبدة نباتية حتى تصبح ذهبية اللون. يكمل الطبق كومبوت التوت العطري المصنوع من الفواكه المجمدة وسكر الفانيليا، والمثخن بنشاء الذرة. مثالي لفطور صحي أو برانش مميز—سهل التحضير ولذيذ جدًا!
المقادير
|
التوست الفرنسي: |
|
1 قطعة |
خبز توست كاسيرتشو |
200 مل |
حليب لوز غير محلى |
80 جرام |
دقيق الحمص |
1 ملعقة |
صغيرة سكر فانيليا |
50 جرام |
شراب الأغاف |
|
زبدة نباتية للقلي |
|
|
الكومبوت: |
|
180 جرام |
توت مجمد (توت العليق) |
15 جرام |
نشاء الذرة |
15 جرام |
ماء |
1/2 ملعقة |
صغيرة سكر فانيليا |
طريقة التحضير
- لتحضير التوست الفرنسي، اخلط دقيق الحمص مع سكر الفانيليا.
- أضف حليب اللوز وشراب الأغاف وحرّك حتى تحصل على خليط سائل بدون تكتلات.
- اترك الخليط لمدة 5 دقائق.
- قطع الخبز إلى مكعبات.
- اغمس كل مكعب في الخليط، دع الزائد يصفى قليلًا، ثم اقله في الزبدة النباتية على الجانبين حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
- لتحضير الكومبوت، اغلي التوت المجمد مع سكر الفانيليا.
- اخلط نشاء الذرة مع الماء وأضفه إلى خليط التوت.
- دعه يغلي على نار هادئة حتى يثخن الكومبوت.
- قدم مكعبات التوست الفرنسي مع الكومبوت، ويمكن إضافة القليل من شراب القيقب حسب الرغبة.
