تشيز كيك الكوكيز بقطع الشوكولاتة نباتي وخالي من الجلوتين
المنتجات حسب الفئة الكوكيز & الكيك
نظرة عامة
وصفة بدون فرن للتشيز كيك بكوكيز الشوكولاتة النباتي والخالي من الغلوتين، حيث يعطي الكوكيز هذه الكيك متعة وقرمشة جدا لذيذة!
المقادير
200 جرام |
|
80 جرام |
زيت جوز الهند، مذاب |
|
للحشوة: |
|
300 مل |
كريمة مخفوقة نباتية |
400 جرام |
جبنة كريمية نباتية |
50 جرام |
سكر بودرة ناعم |
2 ملاعق صغيرة |
من الفانيليا |
100 غرام |
من كوكيز شار برقائق الشوكولاتة، مطحون |
100 جرام |
|
|
للتزين بشكل (اختياري): |
|
50 مل |
كريمة مخفوقة نباتية |
حوالي 10 حبات |
طريقة التحضير
- أولا نخلط مكونات القشرة معًا الـ 200 جرام كوكيز مطحون مع زيت جوز الهند المذاب. ثم نبطن قاع قالب التشيز كيك الصغير بورق برشمان و نرصّ الخليط فوقه. و ندخله إلى الثلاجة أثناء عمل الحشوة.
- نخفق الكريمة المخفوقة
- نضيف جبنة الكريمة ونخلطها حتى تصبح ناعمة
- ثم يضاف سكر الحلويات مع الفانيليا ونقلب حتى يتجانس
- ثم نضيف إليهم الـ 100 جرام من الكوكيز المطحون وأيضا قطع رقائق الشوكولاتة.
- نصب الخليط علي طبقة قشرة الكوكيز. ونغطي قالب التشيز كيك ثم ندخله إلى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
- نفك أطراف قالب الكيك بحذر. ثم نقدمها مع بعض الكريمة النباتية المخفوقة ونزينها بمزيد من حبات الكوكيز برقائق الشوكولاتة على الأطراف، على حسب الرغبة! استمتعوا!:)
