هل الشوفان خالي من الجلوتين

عندما تستيقظ في الصباح وتتوجه إلى المطبخ لتناول الإفطار، ما الذي تختاره من القائمة؟ هل تصب لنفسك وعاءً من الحبوب المغطاة بالسكر أم تصنع شيئًا...

الأنيميا في مرض السيلياك

الأنيميا هي أحد الأعراض الشائعة لمرض السيلياك عند الكبار والأطفال، وغالباً ما تظهر على شكل شعور بالتعب أو الإرهاق المزمن. إذا لم يُعالج مرض السيلياك،...

الغلوتين في الأدوية

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السيلياك أو الحساسية تجاه الغلوتين غير السيلياك، فإن ضمان عدم وجود الغلوتين في الطعام الذي يتناولونه يمكن أن يكون...