لمعرفة كل ما يخص الجلوتين وكيفية العيش بدون جلوتين بشكل صحيح

كل ما يخص مرض السيلياك، الجلوتين، الحياة الخالية من الجلوتين، وأيضا المزيد!
بما في ذلك النصائح والطرق المفيدة لحياتك اليومية الخالية من الجلوتين، الأخبار، الحقائق، ومعلومات عن المكونات المستخدمة، والحياة الأسرية الخالية من الجلوتين، والأسئلة الشائعة!
سواء كنت تعاني من مرض السيلياك أم لا، إليك إجابات لجميع أسئلتك بمقالاتنا!

ما هو مرض السيلياك أو الداء البطني؟

الداء البطني أو السيلياك هو اضطراب المناعة الذاتية يصيب حوالي %1 من مجموع السكان. ينجم عن الجلوتين. وعند استهلاك الحبوب التي تحتوي على الجلوتين مثل القمح، الجاودار، الحنطة والشعير...

المزيد