Schär | glutenfree Products - حفلة عيد ميلاد خالية من الغلوتين لطفل

حفلة عيد ميلاد خالية من الغلوتين لطفل

المنتجات حسب الفئة العائلة والأطفال

هناك ثلاث سيناريوهات ممكنة

ودعونا لا نبدأ حتى بكعكة عيد الميلاد! ولكن في الواقع، لا يتطلب الأمر الكثير للتأكد من أن كل شخص يمكنه الاستمتاع بالحفل على أكمل وجه. دعونا نلقي نظرة على 3 سيناريوهات من وجهات نظر مختلفة ونرى ما يمكننا فعله حيال ذلك:

السيناريو رقم 1 : أنت المستضيف وقدمت قائمة مأكولات متنوعة

 

تعد القائمة المختلطة مع الأطعمة الخالية من الغلوتين والأطعمة المصنوعة من الغلوتين خيارًا رائعًا للجميع. ومع ذلك، فإن المشكلة الرئيسية هنا هي التلوث المتبادل. إليك كيفية القيام بذلك:

  •  أولاً، قبل الحفلة، اسأل جميع الضيوف المصابين بالسلياك أو والديهم (في حالة الأطفال الصغار جدًا) ماذا يفضلون، حتى تتجنب شراء أو تحضير أطباق لن يلمسوها.
  •  إذا كان ممكنا، قم بإعداد طاولة منفصلة للأطباق الخالية من الغلوتين أو حدد جزء من الطاولة للمنتجات الخالية من الغلوتين، وتأكد من أن الضيوف السيلياكين تستخدم تلك المنطقة فقط.
    تذكر أن الجميع، وخاصة الأطفال الذين لديهم الفضول، سيرغبون أيضًا في تذوق المنتجات الخالية من الغلوتين، لذا قم بإعداد ما يكفي من المنتجات الخالية من الغلوتين للجميع.

  • ضع ملصقات على جميع أواني أو أطباق أو علب المنتجات الخالية من الغلوتين بعلامات أو ملصقات أو باختيار لون مختلف من أدوات المطبخ بحيث تكون واضحة
  • ضع لافتة صغيرة بعبارة “منطقة خالية من الغلوتين”، لتحذير الضيوف من عدم وضع الأطباق أو أدوات المطبخ أو الأواني التي تم استخدامها للأطعمة التي تحتوي على الغلوتين في هذه المنطقة.
  • حقق بعناية من احترام المسافة – ممكن أن يكون ذلك صعب ولكنه ليس مستحيل. الإشراف ضروري دائمًا، خاصة مع الأطفال. ربما تطلب المساعدة من بعض البالغين أو الآباء الآخرين (يتمتع آباء الأطفال الذين يعانون من السيلياك بعين مدربة وسيكونون قادرين على مساعدتك أكثر من الآخرين).
  • إذا تم ترك أكياس في نهاية الحفلة تحتوي على هدايا أو أشياء أخرى لتناولها، فتأكد من خلوها من الغلوتين.

السيناريو رقم 2 : أنت المستضيف وتقدم قائمة طعام خالية من الغلوتين.

من الممكن تمامًا تقديم بوفيه رائع خالي من الغلوتين يسعد الجميع!

أولا، يعتبر أقل إرهاقًا بكثير من فصل الأطباق والأصناف عن بعضها لتجنب حدوث التلوث المتبادل، وهي مهمة ذات خطورة عالية: تذكر أن مرض السيلياك، بالإضافة إلى عدم القدرة على تناول الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين، لا يمكنها وضع الأشياء التي لمست المنتجات التي تحتوي على الغلوتين في أفواههم (مثل: أدوات المطبخ، الأطباق ، الأكواب..)

لا توجد حاجة فعلية لإبلاغ الضيوف بأن الطعام خالي من الغلوتين حيث يمكن للجميع الاستمتاع به، ولكن يُنصح بإبلاغ الأطفال الذين يعانون من السيلياك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالحفلة دون قلق ، لأنه لا يوجد شيء يمكن أن يسبب لهم ألم أو انزعاج.

السيناريو رقم 3 : تمت دعوة طفلك إلى حفلة عيد ميلاد صديق.

إذا تمت دعوة طفلك إلى حفلة عيد ميلاد أحد الأصدقاء، فإن أسهل ما يمكنك فعله هو إحضار كيك خالي من الغلوتين أو وجبات سناك خفيفة من المنزل، في علبة مناسبة ومع ذلك، تأكد من أن طفلك لا يستخدم طبقًا أو شوكة صديقه عن طريق الخطأ: فحتى بقايا الطعام الصغيرة التي تحتوي على الغلوتين يمكن أن تسبب لهم الشعور بالتوعك.
وإذا كان شخص ما يشعر بالفضول بشأن الوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين التي أحضرتها،
اشرح ببساطة أنه طعام خالي من الغلوتين: لذيذ مثل جميع الأطعمة الأخرى، ولكنه مصنوع للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الغلوتين حتى لا يشعرون بتوعك بعد تناوله.